Der Rosé von Gouyat ist ein kleiner Generalist und Allrounder. Mit seinen Heu- und Joghurtnoten vermittelt er die Frische eines Weißweins. Dennoch ist er rund und saftig, wie ein Roter und behält dabei die Leichtigkeit eines Rosés mit seinem feinen Himbeer- und Erdbeerduft. Somit spiegelt er ebenso Serge Dubard, den Winzer, wieder, der mit seinen [...]

Es ist spannend, wie der Winzer Gilles Barde, sich für Bergerac als Weinanbaugebiet stark macht, es aus dem Schatten des allbekannten Bordeaux‘ hervorzutun und mit Leidenschaft für diese Sache kämpft. Er ist ein Revolutionär, der auch seine Weine für sich sprechen lassen kann. Diese Thematik wird anhand der Etiketten vermittelt werden. „La Liberté guidant le [...]